西宮、甲東園のトラットリアベリタそのクオリティの高さに舌鼓！
土曜日は例によって嫁と息子と共に朝から買い物へ。
買い物を終えてちょうど12時過ぎ、そろそろいい具合に三人ともお腹が減ってきたのでその場から近く、前々から気になっていたトラットリアベリタに行こうという事になりました。
トラットリアベリタの外観がこちら
前の道を走っているとこの２本のイタリア国旗がどうしても目に入ってしまいます。
お店に着いて駐車場に車を止めようとしたところ8台程ある駐車場全てが埋まっていました。
一度諦めて他の店に行こうともしましたがどうも諦めきれず、30分程時間を潰した後再度お店に行くとタイミングが良かったのか２台分の空きが出来ていて無事入店できました。
お店の入り口には、「これでどうだ！」と言わんばかりメニューが来客に挑戦するように掲示されています。
どれもこれもおいしそ～
しばらく悩みましたが、結局中に入ってから決めることになりました。
イタリア料理の名前に恥じる事のない中々にオシャレな外観ですが、それでいてトラットリア（大衆食堂）の名に相応しい親しみやすいお店でした！
色とりどりの豊富なメニューに目移りしてしまいます！
入店し、テーブルに着きましたが店内も綺麗な絵が飾られていたりとやはりオシャレな雰囲気に仕上がっていました。
1テーブルあたりの空間も広めに取られていてゆったり出来ました。
さて、気になるメニューですが！
メインのパスタかピザに組み合わせるセット
ガーリックバケットは食欲をそそりますね。
たらこバケットも捨てがたいし・・・やっぱりサイドメニューで頼むなら、サラダよりバケットかな。
ミートソースドリア・・・うーん私の好きなものばかりこんなにあると、迷って注文できなくなってしまいそう(^^;)
牧場直送三種チーズのピザ！
これはインパクト強すぎ
三田にある日向牧場のカチョカバロとフォルツァ、モナミチーズと三種類のチーズを使ったピザ・・・カロリーが気になるけど一応キープ
息子は贅沢チーズのカルボナーラが気に入ったようですね。
ちょっと下が切れてしまっていますが(^^;)、下段の右から２番目がたっぷりキノコのパスタ
ヘルシー志向の嫁は見た瞬間これに決めてしまった様子です。
日向牧場のモッツァレラとトマトのパスタ・・・究極の選択だなぁ・・・
息子もこのパスタを候補に入れているようです。
食後のドルチェもいろいろ
飲み物のメニューもたくさんありますが、車で移動している私は水で我慢しています
写真を載せるだけでも大変な量です（笑）
テーブルにも季節の品が貼られていました。
どれもこれも美味しそうであっちもこっちもと目移りしてしまいました。
注文を決めて店員さんを呼ぶのは、机の上に置かれていてかわいいベルです。
息子がこのベルを鳴らすと、高齢の男性店員さんが注文を取りに来てくれました。
あれこれ悩んだ結果、私は日向牧場のモッツァレラとトマトのスパゲッティ、嫁はきのこたっぷりトマトソースのスパゲッティ、息子は贅沢チーズのカルボナーラを全てセットメニューで。
そして単品でマルゲリータを１枚注文しました。
期待通りの高いクオリティの料理がうちの家族３人の心を鷲づかみに！
注文後すぐに全員分のサラダとパンが来ました。
オーソドックスでシンプルなサラダに、バゲットとレーズンのパン。
パン生地はやわらかく、小麦の香りとレーズンのさわやかな甘みを感じられてもっと食べたくなってしまいました（笑）
待ち時間もそこそこに、注文後10分も経たないくらいでマルゲリータが運ばれてきました。
切り分けてみるとトロトロに伸びるチーズが完全に目の保養でした（笑）
一口食べると、先ずガツンとピザ生地のこうばしい香りがきました。
そして次に鼻孔をくすぐる爽やかなトマトソースと濃厚なチーズの香りが絶妙なバランスで、一口、また一口といつの間にか食べ終わってしまっていました。
本命のスパゲッティはというとピザを食べている途中にすでに運ばれてきていました。
スパゲッティが運ばれてくると全てのスパゲッティでお店の方が
『チーズ削りますか？』
とたずねてくれて、はいと答えると手に持ったチーズの塊を目の前で削ってかけてくれました。
先ずは私の日向牧場のモッツァレラとトマトのスパゲッティがこちら
少し濃いめのトマトソースを機軸に、さっぱりとしたモッツァレラチーズがそれをあっさりと包み込むようにしてベストなバランスに仕上がっていました。
まさに計算されつくした味と言ったところでしょうか。
食べれば食べるほどお腹が空く、そんな一皿でした。
続いて嫁が注文したたっぷりきのことトマトソースのスパゲッティがこちら
濃厚なトマトソースの香りに負けることなく一緒に流れ込んでくるきのこの香りは激しい主張を見せました。
しかし、それらはバラバラではなく一体となってトマトソースに見事に溶け込んでいる
上にかけてもらったチーズとの相性も良く、大満足な一皿でした！
そして息子が注文した贅沢チーズのカルボナーラがこちら
ソースの濃厚でクリーミーな味がカリッと炒められた味の濃いベーコンをまろやかにして、食べ応えがありつつ食べやすくもしてくれていました。
息子はもう少しドロッとしているほうが好きだと言っていましたが、十分美味しいとがっついていました（笑）
全てを通して麺は固めで食べ応えがあり、三人とも大満足でした！
食べ終わるとすぐに済んだお皿はさげられ、食後のコーヒーとデザートが運ばれてきました。
本日のドルチェということでスフレケーキ？のようなデザートが出てきました。
そのものは優しい甘さで濃厚なチョコのソースと一緒に食べることによって二種類の味が楽しめる素晴らしいデザートでした。
コーヒーとの相性も良く時間を忘れてまったりとした時間をすごす事が出来ました。
お手洗いもきれいに掃除が行き届いていて、とても清潔でしたよ！
お年を召された素敵なご夫婦？がホールスタッフとして元気に動いていて、こちらも元気をもらえる素敵なお店でした。
さて、美味しいランチを食べてごちそうさまでした・・・で終わりのはずだったのですが、
夜になって嫁がスマホがないと言い出しました(^^;)
またその辺に置きっぱなしにしてるのかと思い、息子と３人で家の中を探してみたのですがありません。
嫁のスマホに電話してみても呼び出し音は鳴らず・・・
車の中にもない
となるとお店に忘れた？？？
早速トラットリアべリタに電話をかけてみると、
なんとスマホの忘れ物が１台あるということで、
嫁のスマホの特徴を伝えると完全一致！！
今から取りに行きますと伝えると、閉店間際にもかかわらずお待ちしておりますと優しい言葉
何とか閉店時間に間に合い、無事スマホが嫁のところに戻ってきました。
この時の電話を含めた対応が本当に親切で、ますますお店のファンになりました。
トラットリアべリタ
■とらっとりあべりた
■ 住所：
■ 営業時間：11:00〜22:00
■ 定休日：月曜日
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