大阪心斎橋、そばしゃぶで有名な名店「浪花そば」でウナギを食べたら意外！

大阪の難波に行く用事があったので、以前から嫁が行きたがっていた心斎橋の浪花そばでお昼を食べることにしました。

 

心斎橋大丸本館がオープンして間がないので、あの辺りは人でいっぱいかなと思ったのですがそうでもありませんでした。

 

でも相変わらず外国からの観光客はいっぱい！

 

 

すぐ近くの駐車場（有人）に預けようと思って入れたら、中に入ってから満車なので出るように言われ・・・

 

入る前に言ってくれたら、車や人がいっぱいの狭い道をバックで戻らなくても済んだのに・・・本当にサービスが悪いな！などと思いながら少し走ると無人の駐車場があり、こちらはガラガラ

 

最初からこっちにすればよかったと嫁が少し気分を害していたのですが、浪花そばの前まで来ると一気に嬉しそうな顔になっていました。

 

心斎橋の繁華街の中には不釣り合いに思える和風の建物ですが、不思議と違和感はありません。

 

 

 

歴史を感じさせる暖簾です

 

 

 

入り口にはお勧めのメニューが

 

 

 

 

 

場所は地下鉄御堂筋線心斎橋駅から徒歩約2分

 

地下鉄の大丸本館の北館（現在工事中で閉館）の間を御堂筋と反対側に歩いていくとすぐですね。

 

向かいには皿うどん、長崎ちゃんぽんで有名な中央軒、斜め前には姉妹店のうどんにし家があります。

 

メニューを見るとうなぎの名前が！　つい嬉しくなって頼んでしまった(^^;)

 

店内に入ると結構広いのですが・・・13時過ぎにもかかわらず、１階は満席なので２階に上がることに

 

嫁は膝の関節が悪くて普段は階段の昇り降りはイヤがるのですが、ここの階段は一段の高さが低く傾斜が緩やかなので、手すりを持って簡単に昇っていました。

 

 

 

2階も結構広くテーブル席ばかりでしたが、まだそのうちの半分ぐらいは食事をしていました。

 

１階にはレジ係の女性と他に3人の女性スタッフがいましたが、全員和服姿でした。

 

2回のスタッフも和服姿で3人でまわしているようですね

 

 

真ん中ぐらいの4人掛けのテーブル席に通されると、机の上にはメニューが並んでいました。

 

 

 

お昼の人気ランチですね

 

 

 

こちらがお昼の通常のメニューです

 

 

 

で、これが季節限定メニュー（？）のうなぎ！！

 

これを見て私のテンションは最高潮になり、一瞬で

 

うな丼とすだちそばのセット　天ぷら付きに決めました。

 

 

嫁も天ぷらとそばが好きなので、

 

うなぎと夏野菜の天ざるそばに決めたようです。

 

 

ここで息子がかなり悩んだ挙句に、牛すじつけそばに決定

 

 

机の上のベルを鳴らしてスタッフを呼び、3人分の注文を完了しました。

 

 

ここの座席は1階、2階、テーブル席、個室を合わせると135席あるということですが、平日のお昼時はほぼ満席になることも多いみたいです。

 

周りの人はやはりサラリーマン風の人や女性同士で買い物帰りという感じの人が多かったです。

 

お昼のメニュー（中でも肉つけそばが人気でした）を頼んでいる人を多く見ました。

 

 

 

この日はまだ混んでいたせいか、10分ほど待っていると順番に料理が運ばれてきました。

 

和服姿の店員さんたちの対応もテキパキしていて好感が持てます。

 

まず私が注文したうな丼とすだちそばのセット　天ぷら付き

 

 

 

次に嫁の頼んだうなぎと夏野菜の天ざるそば

 

 

 

最後に息子が注文した牛すじつけそば

 

 

 

どれもみんな美味しそう！

 

 

周りの料理がみんな美味しそう！でも自分のうな丼のセットが一番美味しい？？？

まずはうな丼

 

 

 

私が今まで食べた美味しいうな丼というのは、皮がパリパリで中がふわっとしていて噛むと中の脂がしみだして口の中でウナギの味が広がるというものでした。

 

今回食べたうな丼のうなぎは皮も身も柔らかいけど美味しい

 

身も柔らかかった・・・それで脂の乗りもよくうなぎの味が濃い！

 

本当に美味しかったです。

 

 

 

次に天ぷらですが、衣はサクサクですが上品な味です。

 

車エビも弾力があり味にも甘みがありました。

 

野菜の天ぷらも油が良いせいか、いくらでも食べられそうな気がします。

 

 

 

すだちのスライスが乗せられた冷たいそば

 

そばはコシがありそば粉の香りがかすかにして私の好みです。

 

汁を一口飲んでみると・・・

 

いかつい！！

 

イリコとカツオの濃い出汁にすだちが混じって、なんとも言えない出汁に仕上がっています。

 

この味を私はいかついと感じてしまいました。

もちろん正統派で質実剛健な出汁という意味ですが・・・

 

こんなに美味しいそばは久しぶりでした。

 

 

 

嫁の頼んだうなぎと夏野菜の天ざるです

 

以下嫁の感想です

 

 

量は少し物足りなかったようですが、味は十分に満足したようで良かったです。

 

 

 

息子が注文した牛すじつけそばのつけ汁ですが・・・

 

ネギと牛すじがたっぷり！

 

 

 

半熟卵を混ぜてそばに絡めて食べると、まろやかで美味しいと

 

 

 

二通りの味が楽しめてよかったと息子が感激していました。

 

帰りはもう14時を過ぎていましたが、まだお客さんはそんなに減ってはいませんでした。

 

流石人気の名店だと感心しました。

 

 

夜のメニューは

 

 

 

夜のメイン（？）の鍋とセット

 

 

 

 

 

夜の通常のメニュー

 

 

 

 

 

お酒の肴にピッタリの一品

 

夜は仕事帰りの男性たちや女性2～3人のお客さんが多かったです。

 

 

次は忘年会のシーズンにそばしゃぶを食べに来たいですね！

 

 

大阪心斎橋　浪花そば

★しんさいばし　なにわそば

 

★大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-32

 

 

★営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30) 月～土
11:00～22:00(L.O.21:30) 日・祝

 

★定休日：無休